l 血清

血清是生長和附著因子、礦物質、脂質和激素的來源，是細胞培養的重要組分。血清能調節細胞膜的通透性，同時能作為載體攜帶酶、脂質、酶和微量元素等進入細胞。

l 血清使用的常見問題

Q1. 收到的血清有部分解凍的現象，影響后續使用嗎？

正常情況下，血清應冷凍送達。但是如果血清有部分解凍，仍可繼續使用。血清在解凍后，根據實驗需求分裝成單次用量后再進行儲存以供后續使用。

Q2. 血清需要避光保存嗎？

正常情況下，在室內或實驗室燈光的照明下，不影響血清的使用。但不建議將血清暴露在波長短或強度高的光下，因為血清中含有一些對光敏感的成分。

Q3. 血清必須熱滅活嗎？

熱滅活可以破壞血清中補體的活性。哺乳動物血清中存在的補體蛋白參與細胞的溶解，收縮平滑肌，刺激細胞和血小板釋放組胺，并激活淋巴細胞和巨噬細胞。有研究比較了正常熱滅活胎牛血清對各種細胞株的生長能力影響（如下圖所示），發現11株細胞中，熱滅活對6株細胞有負面影響（紅框）、3株無影響（綠框）、2株有微弱正面改善（黃框），因此在多數細胞培養中血清不需要熱滅活，熱滅活對細胞生長沒有明顯的促進作用，反而還會影響血清質量，使細胞的生長速率降低。因此如果不是非必須，可不必做血清熱滅活這一處理。

圖1 使用未滅活或滅活血清的細胞生長狀況

Q4. 培養哪些細胞需要熱滅活血清？

培養胚胎干細胞（ESC）、平滑肌細胞、免疫細胞和昆蟲細胞時，建議使用熱滅活血清。

Q5. 血清如何熱滅活？

有研究表明，熱滅活時若水浴溫度過高或加熱時間過長，都會降低血清的性能，從而影響細胞生長（如下圖2和3所示）。因此建議將血清加熱至56 °C，持續30分鐘進行熱滅活。

圖2 使用不同溫度熱滅活血清對細胞生長的影響

圖3 使用不同時間熱滅活血清對細胞生長的影響

注意：滅活時，若使用水浴槽，請保持水面與血清液面等高。滅活后，建議使用冷水浴降溫。

Q6. 什么是γ-輻照血清？

γ-輻照是將血清暴露于25-35 kGy劑量的鈷-60源，使病毒和支原體等其他微生物菌體失活。γ-輻照不會降低血清的理化特性或細胞培養性能。

Q7. FBS的顏色與之前的批次不一樣。這會影響血清性能嗎？

血清中含有微量的血紅蛋白，血清的顏色取決于血紅蛋白濃度，顏色的深淺和血清的性能無關。